水冷卻器原理是通過循環水與另一種介質的熱量互換，實現升溫和降溫。

水冷卻器的換熱效果與兩種介質的流量成正比關系，介質在水冷卻器內的流速越大，其傳熱系數也越大，因此，提高介質在冷卻器內的流速可以大大提高換熱效果。

水冷卻器的管程一般通水，自來水、純凈水或參其他物質的水也可以。需要注意的是，通自來水時間長了是會產生水垢的，會對流量和換熱效果有一定影響，所以需要定期清洗，或在水塔添加阻垢劑，以延長清洗周期。

水冷卻器的殼程一般通熱介質，液壓油、潤滑油等。當然油也會產生油垢，也需要定期清洗。不過油垢的產生時間比水垢要長，所以殼程清洗時間也相對較長。

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